Marca: Samuel Smith´s Old Brewey Tadcaster
Origen: Tadcaster, North Yorkshire INGLATERRA
Tipo: Pale Ale (¿qué significa esto?)
Graduación: 5%
Presentación valorada: Botella 35 cc
Cata: Color ámbar translúcido con dos dedos de espuma compacta no muy blanca con retención media. Baja carbonatación. En nariz, nota a caramelo y toffe, con los toques de pan tostado que le da la malta. En boca entra con sabor a grano tostado, dejando paso a toques de manzana verde, algo de caramelo e incluso un pequeño recuerdo de pimienta. Cuerpo ligero.
He aquí otra mas de la casa de rosa de Yorkshire. Esta Samuel Smith´s es como todas las de la casa, muy buena. La corrección de todas las cervezas de esta brewery, clavando cada variedad sin muchas excentricidades, uniendo a una mas que razonable relación calidad/precio; hacen de ella unas de mis marcas de consumo mas habitual.
La Pale Ale, es muy bebible; ligera, rica, no muy refrescante al no tener mucho gas ni tener sequedad. Es de fácil consumo y del gusto general. Recomendada a todos los públicos, aunque no es, ni mucho menos, de las mejores de la casa.
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