Nombre: Furstenberg Weizen Hefe Dunkel
Marca: Furstenberg
Origen: Donaueschingen, ALEMANIA
Tipo: Dunkelweizen (de trigo) (¿qué significa esto?)
Graduación: 5,40 %
Presentación valorada: Botella 33 cc.
Cata: Marrón dorado con abundante espuma blanquecina con buena retención. Aroma predominado por el plátano y la malta caramelizada. En boca destaca su bajísima carbonatación, sabor a malta y a helado de plátano con chocolate; aunque muy, muy ligero el sabor, deja a medias.
Estamos ante una Weizenbier del tipo Dunkel, las cuales son mas oscuras y con un sabor mas maltoso que sus hermanas de trigo alemanas. En este caso estamos ante una cerveza correcta pero triste: pobre sabor, pobre carbonatación y hasta triste en su diseño. Puede servir de refresco en verano, pero poco mas.
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