Nombre: Traquair Jacobite Ale
Marca: Traquair House
Origen: Peeblesshire, ESCOCIA
Tipo: Scotch Ale (¿qué significa esto?)
Graduación: 8%
Presentación valorada: Botella 33 cc
Cata: Marrón con espuma blanca escasa que desaparece rápidamente. Aroma a malta, a pan horneado, a toffe y a especies. Carbonatación media. En boca seca, malteada, con cuerpo, muy especiada y toque chocolate. Muy completa y bien rematada.
Estamos ante la joya de la casa Traquair. Una maravillosa ale, compleja y suave a la vez. Con toque especiado y poco alcohólico a pesar de su elevada graduación. Quizás ante una de las mejores scotch ale actuales. Relación calidad/precio correcta.
¡Obligado probarla! Ideal para después de comer.
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