Traquair House Ale

  Nombre: Traquair House Ale 
  Marca: Traquair House
  Origen: Peeblesshire, ESCOCIA
  Tipo: Scotch Ale  (¿qué significa esto?)
  Graduación: 7,2%
  Presentación valorada: Botella 33 cc



  Cata: Color rojizo amarronado, buena carbonatación. Espuma color crema, breve pero con recuerdo. Olor complejo a malta tostada o ahumada, con toques acaramelados, florales y de vainilla, para rematar con algo de frutos secos, En boca potente, mucho cuerpo y sabor alcohólico. Malta, frutos secos. Recuerdo seco y amargo.



Continuamos con nuestra revisión de una trilogía de ales de Traquair. En este caso su scotch ale, la House Ale. Es una ale fuerte y poderosa, a medio camino de bitter. Es seca, amarga y alcohólica. No deja indiferente. A mi me gustó, es buena, aunque prefiero otras dentro de su estilo. Potentísimo aroma.

A distancia de la reina de Traquair, la Jacobite.