Nombre: Samuel Smith´s Imperial Stout
Marca: Samuel Smith
Origen: Tadcaster, North Yorkshire INGLATERRA
Tipo: Imperial Stout (¿qué significa esto?)
Graduación: 7%
Presentación valorada: Botella 35 cc
Cata: Color muy negro y opaco. Espuma abundante, marrón, espumosa y muy duradera. Aroma a malta y a chocolate negro con toque a whisky. Carbonatación media. En boca un sabor muy completo con cuerpo. Entre la malta, se aprecia café con azúcar, con toque de brandy. Ligero recuerdo al alcohol.
El día que la probé me di cuenta al instante que había encontrado una cerveza que me acompañaría mucho tiempo. Estamos ante una de las cervezas negras (en este caso Imperial Stout) mas completas que existen. Una delicia de sabores, con la suavidad suficiente para que ni empalague ni canse. Obligado probarla.
Ideal para después de comer, o para iniciar una noche de copas.
Tienes razón,es obligado probarla. Yo se la suelo recomendar incluso a los no habituados a cervezas porque es compleja pero suele gustar a todo el mundo.
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