Nombre: Paulaner Hefe Weissbier Naturtrüb
Marca: Paulaner
Origen: Múnich, ALEMANIA
Tipo: Weissbier (Cerveza blanca de trigo alemana) (¿qué significa esto?)
Graduación: 5,50 %
Presentación valorada: Botella 50 cc.
Cata: Amarillo anaranjado muy turbio, con abundante carbonatación. Espuma muy blanca, esponjosa y duradera. Olor a especies, cítricos y toque dulce. En boca sabor muy suave pero mucho cuerpo. Se nota la presencia de levadura no filtrada. Sabor con recuerdo a plátano y cítricos; regusto dulce.
Estamos ante un clásico de las cervezas de trigo, y ante la marca mas importante de Múnich. Heredera de los monjes de la orden de San Francisco de Paula. Es una cerveza muy suave, muy refrescante y con muchísimo cuerpo. No es nada compleja y es del general. Recomendada para cualquier persona y en cualquier momento.
Ojo, existen varios tipos de Paulaner Hefe Weissbier, algunas de ellas con las etiquetas similares y el tipo aparece en letra mas pequeña, por lo que incita a confusión. Son Naturtrüb (turbia), Dunkel (oscura), Kristall (clara), Leicht (ligera), Alkoholfrei (sin alcohol).
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