Marca: Sagra
Origen: Numancia de la Sagra, Toledo, ESPAÑA
Tipo: Blonde Ale - Artesanal (¿qué significa esto?)
Graduación: 5,4 %
Presentación valorada: Botella 33 cc.
Cata: Dorada con mucha turbiedad, espuma blanca duradera e intensa. Aroma fuerte a la malta (cereal) y notas frescas como de hierba. En boca domina la malta y la levadura sobre el resto de sabores. Amargor ligero. Muy equilibrada.
Sorprendente cerveza artesanal. De un nivel muy superior a la mayoría de las artesanales españolas, del nivel de las internacionales. Empezando por la presencia, la espuma (de lo que pecan casi todas las artesanas patrias), su equilibrio y su sabor. Muy suave pero con sabor y consistencia. Me agradó mucho. Deseando probar mas variedades de estos toledanos.
La elevada puntuación se debe a que, como todas las puntuaciones, las hacemos en comparación con las de su estilo. En este caso entre las artesanales españolas.
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