Miss California IPA

  Nombre: Miss California IPA
  Marca: Freigeist Bierkultur
  Origen: Stolberg, Renania del Norte-Westfalia, Alemania
  Tipo: Imperial IPA  (¿qué significa esto?)
  Graduación: 8 %
  Presentación valorada: Botella 33 cc

  Cata: Color ámbar, rubio anaranjado, poco claro. Espuma blanca, cremosa, abundante y duración media. Aroma a pino y mango, con recuerdos a frutas del bosque. En boca poco cuerpo y carbonatación media. Semiseco. Sabor entra muy fuerte un golpe de pino y amargor, que da paso a toques frutales, de mango y cítricos. Se nota ligeramente el alcohol. Recuerdo muy amargo, refrescante.



 Estamos ante una IPA mas que decente. De origen alemán, que demuestran que saben hacer estilos no propios. Su originalidad, además de la etiqueta y el curioso nombre, está en los toques frutales, en especial que recuerdan a mango. Muy amarga, no apta para no aficionados a este estilo. Muy refrescante. Me gustó.