Urthel Hop-it

  Nombre: Urthel Hop-it
  Marca: De Leyerth
  Origen: Ruiselede, Bélgica
  Tipo: IPA estilo belga (¿qué significa esto?)
  Graduación: 9,50  %
  Presentación valorada: Botella 33 cc


  Cata:  Color dorado pálido, bastante turbio. Carbonatación abundante. Espuma muy blanca, muy abundante, duración media. Deja restos. Aroma a cítricos, plátano, galleta y toques herbales. Entra en boca con el amargor del lúpulo de forma mas suave de lo previsto, queda pronto disipado con un buen final con toque dulce, que recuerda mas a otro tipo de cerveza belga que a una IPA. Toques cítricos. El elevado grado alcohólico pasa bastante desapercibido.



Acostumbrados ya a las potentísimas Indian Pale Ales norteamericanas, esta parece que se queda a medio camino. Me gustó bastante, pero con el nombre de Hop-it (lúpulada) esperaba otra cosa, mas peso del lúpulo. Es considerada una de las primeras IPAS estilo belga; a veces aparece como holandesa, porque el maestro cervecero es de este país. Curioso lo poco que se nota su elevadísimo grado alcohólico.

Llamativo el diseño de la botella y de los vasos, con un simpático bigotudo y tema de bosquecillo.